Frühstück

Süßes Frühstück

1 hausgemachtes Brötchen & 1 Croissant

dazu hausgemachte Marmelade, Honig & Butter

16,50 Euro

Herzhaftes Frühstück

1 hausgemachtes Brötchen & 1 Scheibe Brot

dazu Butter, ein gekochtes Ei & eine kleine Salami - Schinken Platte

16,70 Euro

Lachsfrühstück

1 hausgemachtes Brötchen & 1 Scheibe Brot

dazu Butter, Räucherlachs & Rührei von 2 Eiern mit Zwiebeln

17,80 Euro

Käsefrühstück

1 hausgemachtes Brötchen & 1 Scheibe Brot

dazu Butter, Käsevariation & ein gekochtes Ei

16,90 Euro

Alle Frühstücksvariationen sind miteinander kombinierbar

Besondere Wünsche gerne beim Servicepersonal ansprechen

Eifrühstück

Rührei aus 2 Eiern & Zwiebeln (wenn gewünscht mit Speck) dazu Butter & 1 hausgemachtes Brötchen

9,90 Euro

Frauenfrühstück

Käse & Räucherlachs dazu ein gekochtes Ei, Butter & 1 hausgemachtes Brötchen

2 Getränke inklusive – Sekt 0,1l / kleines Heißgetränk / Saft 0,2l

16,80 Euro

Männerfrühstück

Wurst & Rührei aus 2 Eiern mit Zwiebeln (wenn gewünscht mit Speck) dazu Butter & 1 Brötchen

     2 Getränke inklusive – Sekt 0,1l / kleines Heißgetränk / Saft 0,2l

  15,90 Euro

Hausgemachte Pancakes

3 fluffige Pancakes serviert mit wahlweise

• hausgemachtem Heidelbeerkompott oder

• Schokodrops & hausgemachter Mandel- Schokocreme

11,90 Euro

Bauernfrühstück

16,50 Euro

Gerstoni Dinkelbrot mit Avocado

2 Scheiben Dinkelbrot mit Avocadocreme & Räucherlachs

11,90 Euro

Dessert

„Karotte & Passion“

Frischkäsemousse auf einem Karottenwalnussboden, mit Passionsfruchtkern

5,80 Euro/ zucker-, glutenfrei

6,80 Euro

„Schokoladentraum“

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, wahlweise mit hausgemachter Waldbeersoße oder Eierlikör oder Haselnusslikör

8,90 Euro/ zucker-, glutenfrei 9,90 Euro

„Birne schwarz weiß“

Birnenmousse auf schwarzem Sesamboden, Birnenfruchtspiegel, Milchreisnocke, Sesamkrokant

7,30 Euro

„Erdbeere trifft Limette“

Glasdessert mit fruchtigem Erdbeermousse, Limettenmousse und Kokosbaiser

6,10 Euro

„Frühlingszauber“

Vanillemousse auf knusprigem Mohnsablé, Mandelcreme und Rhabarberkompottkern

6,30 Euro